ΜΕΤΡΗΣΗ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟΥ ΣΤΡΕΣ & ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΡΙΖΩΝ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Με την εξέλιξη του FRAS Bravo (αναλυτικό σύστημα ελευθέρων ριζών),μέσα σε λίγα λεπτά έχετε τη δυνατότητα να εκτιμήσετε ποσοτικά την κατάσταση της οξειδωτικής ισορροπίας στον οργανισμό. Χρειάζεται μόνο μια λήψη αίματος για την εκτέλεση των δυο τεστ d –ROM fast και Pat.
Η εξειδικευμένη εξέταση με το σύστημα FRAS προς το παρόν γίνεται σήμερα μόνο σε ελάχιστα νοσοκομεία στην Ελλάδα και σε λίγα ιδιωτικά κέντρα.
Η d-ROMs test
Η εξέταση d-ROMs test είναι μια εργαστηριακή εξέταση ικανή να εκτιμήσει το οξειδωτικό στρες του οργανισμού μέσω της μέτρησης της συγκέντρωσης των ελεύθερων ριζών ROS στο αίμα.
Η ΡΑΤ test
Η εξέταση ΡΑΤ test επιτρέπει τον υπολογισμό των αντιοξειδωτικών ουσιών στο αίμα.
Μετράει τον ΒΑΘΜΟ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑΣ του οργανισμού να αμύνεται στην «εισβολή» των ελεύθερων ριζών.
Οξειδωτικό στρες είναι η φθορά που προκαλείται στον οργανισμό μας, μέσω της αυξημένης παραγωγής ελευθέρων ριζών. Η φθορά αυτή προκαλείται μέσω της διαδικασίας οξείδωσης.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ισχυρές δραστικές ουσίες που παράγει ο ίδιος ο οργανισμός.
Όταν όμως ο αριθμός των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό υπερβαίνουν τα φυσιολογικά όρια και υπάρχει έλλειψη αντιοξειδωτικών συστατικών του οργανισμού (μειωμένη άμυνα) τότε αρχίζουν να καταστρέφουν τα κύτταρα του οργανισμού.
Οι κυριότεροι παράγοντες που αυξάνουν τα επίπεδα των ελευθέρων ριζών και προκαλούν οξειδωτικό στρες είναι:
- Το κάπνισμα
- Το άγχος
- Η κακή διατροφή –παχυσαρκία
- Η περιβαλλοντική ρύπανση
- Η ηλιακή (υπεριώδης) ακτινοβολία
- Τα φάρμακα
- Το αλκοόλ
- Χημικά πρόσθετα – τοξίνες
Η ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟΥ ΣΤΡΕΣ
ΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ;
Αντιοξειδωτικά: Η άμυνα του οργανισμού
Πώς βοηθούν τα αντιοξειδωτικά στην πρόληψη της οξείδωσης
Για να καταλάβετε τη δράση των αντιοξειδωτικών ουσιών στα κύτταρα του οργανισμού μας φανταστείτε ένα μήλο , το οποίο ,όταν το κόβετε και εκτίθεται στον αέρα, μαυρίζει. Αν το περιχύσετε με χυμό πορτοκάλι διατηρεί το χρώμα του χάρη στην αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C που περιέχει ο χυμός.
Η κατανάλωση αντιοξειδωτικών ουσιών από τις τροφές προστατεύει από το οξειδωτικό στρες και έχει θετική δράση στην υγεία του σώματος.
Tα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που δρουν με τέτοιο τρόπο ώστε να δεσμεύουν και να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μετατρέποντας τες σε μη τοξικές και άρα ακίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Λόγω του ότι ζούμε σε μολυσμένο περιβάλλον, παράγονται πολύ περισσότερες ποσότητες ελευθέρων ριζών από όσες μπορεί να εξουδετερώσει ο οργανισμός μας με αποτέλεσμα η ισορροπία μεταξύ των ελευθέρων ριζών και των αντιοξειδωτικών να διαταράσσεται και να προκαλείται οξειδωτικό στρες στο σώμα μας .